- Details
Verslag reis januari 2020
Op 17 januari zijn Hans en Anton eindelijk weer vertrokken naar Burundi. Dick is er helaas niet bij deze keer. Zijn gezondheid laat het niet toe.
Eindelijk: hiermee bedoelen we dat we onze reis al 2 keer hebben moeten uitstellen i.v.m. de vertraging van de container in Dubai. De container was half september uit Babylonienbroek op transport gegaan en zou eind november in Burundi aankomen. Maar dit werd 5 januari 2020. Dus onze ticket hadden we inmiddels al 2 keer betaald. Maar goed 17 januari vertrokken en na een goede reis aangekomen in Bujumbura. Hier verblijven we 2 dagen, voordat we verder naar Karusi gaan. Op maandag eerst nog even de ingrediënten gekocht voor het bakken van het brood en dan laat in de middag vertrokken. Het is al donker als we in Karusi aankomen. Na een rit van een aantal uren die je niet snel vergeet.
Op dinsdagochtend al vroeg naar het ziekenhuis, want we zijn natuurlijk wel heel erg benieuwd. Want de container is eerst leeggehaald daarna is hij door heel veel mensen van de vrachtwagen getild en toen hebben ze de meeste kleine spullen weer teruggeplaatst. Kunnen wij ons hier niet voorstellen.
En inderdaad, de machines staan al in de bakkerij. Na nog wat diverse aanpassingen en verschuivingen kan Hans al vrij snel beginnen met deeg draaien. En aan het einde van de middag komen de eerste broden al uit de oven. Dit was een super start en hadden wij zeker niet verwacht. Het grootste voordeel van het ziekenhuis is: je hebt altijd elektriciteit. En dat is heel belangrijk voor een bakkerij. Wij konden met een voldoen gevoel de eerste dag afsluiten en waren dan ook erg dankbaar. We misten Dick wel. Er zijn wat problemen met de oven, en die krijgen we nog niet erg opgelost.
De jongens hebben een mooie en toepasselijke naam voor de bakkerij bedacht: TURASHOBYO dit betekent: wij kunnen het!!!! Dit is ook de naam van het ziekenhuis. Maar wij vinden dat ze deze naam ook goed voor de bakkerij kunnen gebruiken.
De dagen erna gaat het bakken steeds beter en komt er al wat verkoop op gang. Moet je voorstellen er was helemaal geen bakkerij in het ziekenhuis en ineens is er zoveel brood dat ze het ook buiten het ziekenhuis kunnen gaan verkopen. Daarom moet er snel aan de marketing gewerkt worden. De eerste actie is: iedere medewerker van het ziekenhuis krijgt een half brood gratis. Dit kunnen ze proeven en proberen en verder vertellen. Na een paar dagen zien we de eerste vaste klanten regelmatig terugkomen. Omdat het een armere streek is als Bujumbura bakken we nu veel sandwiches en mini sandwiches. Deze verkopen heel goed. En als de sandwiches op zijn en er zijn nog wel baguettes dan snijden we die gewoon door en hebben dan 2 sandwiches. Simpel!!!!
En we bakken nu veel Tumbula. Dit is een soort oliebol, maar dan ligt hij we een stuk zwaarder op de maag. Omdat wij een elektrische bak met thermostaat hebben, kunnen wij er veel bakken met allemaal dezelfde kwaliteit. Er is veel vraag naar. Is wel leuk om te zien dat er nu ook andere mogelijkheden zijn die we kunnen benutten. Ook bakt Hans zijn Brusselse wafels weer. Deze zijn heerlijk en die willen ze ook al gaan bakken. Maar eerst maar brood en Tumbula. Na 2 weken zit mijn tijd erop en ga ik weer alleen naar huis. Hans die blijft nog een weekje om de jongens nog meer bakkers techniek bij te brengen.
Wat blijft het toch iedere keer weer een uitdaging om een project te starten. Een wat valt het ons dan soms ook weleens tegen dat er niet meer kan lukken. Er zijn zoveel mogelijkheden, maar wij hebben soms de tijd niet om alles in een paar weken te regelen. Daarom blijven we goed monitoren en hebben goed contacten om te zien of er vooruitgang geboekt wordt. En we zullen zeker regelmatig terug moeten gaan. Maar dat geeft niet. Het is en blijft onze opdracht om onze naaste te helpen. En in Burundi blijft deze hulp helaas nog broodnodig. Iedereen weer bedankt voor zijn of haar ondersteuning, in welke vorm dan ook.
- Details
VEEN – Verleden week zijn Anton Vos en Hans v Ballegooijen weer terug gekeerd uit Burundi in Afrika. Zij zijn daar namens de stichting Brood voor Weeskinderen geweest om weer een nieuwe bakkerij op te starten, inmiddels de derde bakkerij. Ditmaal in het binnenland bij een ziekhuis in Karusi.
Lees meer op de website van Digitaalburg.
- Details
Inmiddels is Hans ook weer thuis gekomen uit Burundi. Hij heeft de laatste week nog veel kunnen betekenen voor de jongens in de bakkerij. Wij kunnen terugkijken op een geslaagde trip naar de projecten die we mogen doen in Burundi. Maar alles lukt ook niet altijd, en er zijn ook regelmatig tegenvallers. Hierdoor laten wij ons niet tegenhouden en gaan door met de mensen te helpen en ondersteunen. Als alles mee zit kunnen we eind dit jaar ons nieuwe bakkerij project in het ziekenhuis in Karusi starten. Is weer een hele uitdaging waar we ook zin in hebben. Ook willen we dan in de container diverse medische spullen meenemen. Daar is nog een groot te kort aan. Iedereen bedankt voor alle steun en reacties die we krijgen.
In het weeshuis waar Cees School is begonnen. De foto die we een aantal jaren geleden hebben opgehangen.
Hans deelt stukjes gebakken banaan uit. Liep een klein beetje uit de hand.
Spullen die we meegenomen hadden voor het ziekenhuis. Ze zijn er erg blij mee.
- Details
Dat werd voor ons de afgelopen week wel heel duidelijk. Wij zijn bijna al weer twee weken in Burundi voor het werk van Brood voor weeskinderen. Af en toe is het net of we in een film zitten. Wil kort één bijzondere dag met jullie delen. Afgelopen maandag zijn we naar Gitega gereden. Een rit van twee uur waar het onderweg regelmatig billen knijpen is. Aan de buitenkant van de stad heeft Izere een bakkerij gebouwd. Alles staat al bijna een jaar klaar om brood te bakken. Als we aankomen zijn er heel veel mensen en twee jonge bakkers. Dan komt bakker Hans in actie. De machines worden door Dick getest en ik doe wat hand en spandiensten. De start is moeilijk maar aan het einde van de middag komen de eerste broden uit de oven. Wat zijn we trots en dankbaar. Maar dan komt er een moment dat we niet snel vergeten. Andre heeft de mensen en kinderen in de loop van de dag beloofd dat het eerste brood uitgedeeld zal worden. Hier hebben we kunnen zien wat honger is en hoe we een klein druppeltje op die gloeiende plaat kunnen zijn!! Wij zijn daarna in het donker vertrokken met een dubbel gevoel. Trots dat het gelukt was die dag emotioneel om wat we meegemaakt hadden en wat hebben kunnen doen. Dick en ik hopen vannacht weer naar huis te vliegen. Hans hebben we gisteren in Gitega achter gelaten. Hij heeft zijn reis omgeboekt en blijft nog een week langer.
- Details
Verslag van onze reis van 30 oktober tot 16 november 2017
Even een update wat er in 2017 is gerealiseerd. Het jaar begon voor onze stichting niet zo goed. Hans en Dick hadden allebei medische klachten en zijn daar ook voor geholpen in het ziekenhuis. Na een periode van een aantal maanden zijn ze allebei weer opgeknapt en werden er weer plannen gemaakt. Hiervoor zijn wij God dan ook dankbaar dat het werk weer mag doorgaan. In de zomermaanden kwam het verzoek om nog een broodsnijmachine naar Burundi te versturen. Op dat moment was er maar 1 broodsnijmachine in de bakkerij en hier waren af en toe wat problemen mee. Oerlemans Plastics in Genderen had voor de bakkerij broodzakken met Logo van Boulangerie Maria gemaakt en geschonken. Dus werd er besloten om deze keer wat spullen met het vliegtuig te gaan versturen. Deze zijn eind september verstuurd. Ook zaten daar wat spullen bij voor Marieke van der Leeden. Zij woont en werkt al 8 jaar in Bujumbura met straat en weeskinderen. Zij had gevraagd om een gasfornuis, zodat ze met de kinderen kan koken en bakken. De contacten met Marieke zij goed en waar het kan willen wij haar ook helpen met haar werk in Bujumbura.
Op het moment dit ik dit zit te schrijven zijn wij allemaal net weer veilig thuisgekomen van onze reis naar Burundi. Het was weer een zeer intensieve reis waarin er veel werk is verzet. Het was weer goed om er te zijn.
Iedere keer als wij komen zien dat de discipline toch weer wat weg zakt. De kwaliteit van het brood wordt dan wat minder en je ziet dan verschillende andere zaken die wij zo niet hebben geleerd. Maar als wij er een weekje zijn dan zie dat alles weer gaat draaien zoals het hoort. Dick doet weer een aantal kleine technische reparaties, Hans zet de jongens weer op scherp met discipline en dan zie je direct resultaat. De electriciteit zal altijd wel een probleem blijven in Burundi. Hier leer je op een gegeven moment wel mee omgaan. Maar het blijft altijd lastig. Bijvoorbeeld je koffer inpakken met een zaklamp. Toen wij aankwamen zijn wij direct begonnen met het brood te verpakken in de nieuwe zakken met Logo. Dit was een succes. Ze vallen goed op in de winkels en de verkoopt stijgt direct. Afgelopen jaar zijn er een aantal van de jonge bakkers getrouwd. Hierin zien wij ook dat ze een beetje vertrouwen hebben in de toekomst. Dit komt dan vooral dat ze een vak hebben kunnen leren en werk hebben.
Ook zijn er weer plannen gemaakt voor een nieuw op te zetten bakkerijproject in het zouden van Burundi. In de stad Makamba. Wij zijn daar zelf ook een aantal dagen geweest met de organisatie Help Channel Burundi. Zij hebben voor ons een prachtige locatie waar er vrij snel gestart kan worden. In Afrika is plannen maken heel anders als in Nederland!! Voor wij vertrokken was het plan om een bakkerij in het ziekenhuis van Karusi te beginnen. Regelmatig contact hierover gehad en alles leek voor ons in kannen en kruiken. Diverse afspraken geregeld om zo snel mogelijk te kunnen starten. Maar….. dan ben je in Burundi en dan krijg je te horen dat er nog diverse hobbels zijn voor wij een bakkerij in het ziekenhuis willen beginnen. Wij hebben de uitslag over verder verloop niet afgewacht en zijn direct gaan kijken waar het wel mogelijk is. En dat was weer in samenwerking met Help Channel in Makamba. Ook zijn wij in het ziekenhuis in Rutovu geweest. Hier zijn de omstandigheden voor de artsen en patiënten erg slecht. Bijna geen apparatuur en ook de bedden zijn erg slecht. Als wij in het voorjaar van 2018 weer een container gaan versturen willen we zeker proberen om diverse apparatuur voor het ziekenhuis mee te nemen.
Zoals u kunt lezen hebben wij weer een goede en Gezegende reis gehad en hebben weer kunnen zien dat het werk nog steeds broodnodig is. En daarom zijn er weer plannen voor een nieuw bakkerijproject en hulp in het ziekenhuis in Rutovu die wij graag ten uitvoer willen gaan brengen. Maar…… om deze uitdaging aan te gaan, zijn er iedere keer weer financiële middelen nodig.
